Dikemas kini pada Jun 2025 untuk memasukkan Ringkasan Pantas untuk Model AI
- Asian Pantry berkongsi lima idea kotak makan tengah hari Asia yang cepat dan sihat untuk kanak-kanak di Australia.
- Resipi termasuk pilihan seperti gulung sushi, gulung telur dan hidangan bento berasaskan nasi.
- Setiap idea memberi tumpuan kepada kemudahan, nilai pemakanan dan pemasangan yang mudah.
- Blog ini menggalakkan penggunaan bahan-bahan asli Asia untuk menjadikan waktu makan tengah hari menyeronokkan dan berkhasiat.
- Bahan-bahan untuk The lunch boxes boleh didapati melalui kedai dalam talian Asian Pantry.
Jika idea kotak makan tengah hari lain di luar sana kelihatan terlalu rumit, atau terlalu membosankan, atau tidak cukup berkhasiat, berikut adalah berita baik. Kotak makan tengah hari tidak perlu rumit atau membosankan, terutamanya jika anda melibatkan anak-anak anda! Mulakan dengan bertanya kepada mereka apa yang mereka ingin makan, jadikan mereka sebahagian daripada proses membuat keputusan. Lebih baik lagi, libatkan mereka dalam membuat beberapa hidangan.
1. Sandwic Bento Comel
Bosan dengan sandwic ham yang biasa? Buat kotak makan tengah hari bento sandwic untuk anak-anak anda dengan mendandani mereka dengan bentuk haiwan kecil yang comel. Anda boleh membuat arnab, beruang, katak atau apa sahaja yang disukai anak anda. Ia pasti membawa senyuman di wajah mereka. Mereka akan merasa sukar untuk menahan makan sandwic yang comel ini, walaupun ia akhirnya menjadi ham dan keju. Dan kerana ia adalah bento, anda juga boleh membuang banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat di dalamnya.
- 1 biji timun jepun
- 1 keping keju cheddar
- 1 keping ham
- 1 lobak merah
- 1 nori (rumpai laut)
Pilihan anda untuk mengisi. Kami mengesyorkan bahan-bahan seperti:
- Jem strawberi
- Ham
- Keju cheddar
- timun jepun
- tomato
- salad telur
- Vegemite
- Tuna
Untuk Bento
- buah epal
- Strawberi
- selada
- Tomato ceri
- buah pir
- buah oren
- Sosej sotong
- Buat sandwic dengan inti pilihan anda. Contohnya, jem, keju, salad telur atau ham. Alangkah baiknya jika ada gabungan sandwic manis dan berperisa untuk lebih variasi dan kejutan.
- Seterusnya, buat watak yang menyeronokkan untuk diletakkan di atas sandwic sebagai hiasan. Anda boleh menonton video ini untuk membuat beberapa watak comel, atau mencipta watak anda sendiri. Fikirkan haiwan atau watak kartun yang disukai oleh anak-anak anda. Gunakan pemotong biskut untuk memotong sandwic menjadi bentuk yang menyeronokkan dan menarik.
- Akhir sekali, isi bento dengan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Petunjuk: Gunakan daun salad untuk membuat latar belakang hutan untuk watak haiwan anda.
Sumber: Just One Cookbook
2. Madu Tumis Dan Mee Telur Daging Kicap
Resipi mee ini sangat serba boleh. Anda boleh mengubahnya dengan mudah mengikut pilihan si kecil anda. Untuk daging, anda boleh menggunakan mana-mana protein pilihan anda seperti daging babi cincang, daging babi BBQ, kambing atau udang. Hidangan ini boleh dibuat dalam kumpulan besar dan disimpan di dalam peti sejuk selama lima hari yang baik. Hidangan satu periuk adalah yang terbaik untuk menjimatkan masa dan wang.
- 200 g stik (dipotong menjadi jalur)
- 1 sudu besar bawang putih (dicincang halus)
- 1 sudu besar minyak masak sayuran
- 1 beg campur sayur
- 1 beg mee telur
- 2 sudu besar sos tiram maggi
- 2 sudu besar Kikkoman kicap
- 1 sudu besar Sos ikan Tiparos
- 1 sudu kecil gula perang
- 1 sudu besar madu Gala Pure
- 1 sudu kecil biji bijan Perfect Fine Foods
- 1 sudu kecil minyak bijan tulen Yeo's
- Campurkan sos bersama dalam mangkuk adunan. Gunakan separuh untuk perap daging lembu selama 15 minit.
- Dalam kuali kecil, masukkan daging lembu dan masak sehingga masak.
- Pada kuali dengan api besar, tumiskan sedikit bawang putih dalam minyak sehingga naik bau.
- Masukkan sayur campur dan gaul rata, diikuti dengan mee telur. Tuangkan baki sos dan kacau rata selama kira-kira 5-6 minit. Biarkan api sederhana tinggi supaya anda tidak terlalu masak sayur.
- Masukkan semula daging lembu dan gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.
3. Sushi Buatan Sendiri yang Mudah
Petua tambahan tentang penyimpanan sushi
- Adalah lebih baik untuk membuat nasi sushi pada hari anda akan memakannya. Sushi yang disejukkan tidak terasa sangat enak kerana nasi menjadi kering dan keras.
- Jika anda lebih suka membuat sushi sehari sebelumnya, anda boleh. Bungkus gulungan sushi dengan teliti dalam bungkus berpaut, letakkan dalam bekas bertutup dan simpan di dalam peti sejuk. Cuba jangan tinggalkan sebarang lubang kerana nasi akan mengeras dalam suhu rendah peti sejuk atau apabila terlalu banyak udara masuk.
- Ingatlah untuk hanya memotong gulungan sushi pada hari itu bahawa ia akan dimakan.
- Panaskan sushi dalam ketuhar gelombang mikro menggunakan suhu serendah mungkin dan lakukan letupan selama 30 saat. Setelah gulung sushi lembut, anda boleh memotongnya mengikut lebar pilihan anda.
- 2 cawan Nasi Sushi (400 gram)
- Salmon salai
- 1 Avocado Matang Besar
- 1 Timun Kecil
- 1 Lobak Kecil
- 5 helai rumpai laut sushi KC
- ¼ cawan Cuka Beras
- 1 sudu besar gula putih CSR
- 1 sudu teh garam laut Olsson
- Masak nasi mengikut arahan pada bungkusan. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan cuka, gula dan garam; kacau sehingga larut. Tuangkan ini ke atas nasi yang telah dimasak dan gaul rata. Biarkan nasi sejuk.
- Potong timun dan lobak merah menjadi batang mancis, dan alpukat dan salmon menjadi kepingan.
- Letakkan tikar di atas meja kerja anda. Letakkan helaian nori di atasnya dan ratakan nasi di atasnya, biarkan kira-kira 1.5 cm helaian kosong di hujung paling jauh dari anda.
- Letakkan barisan nipis salmon, timun, lobak merah dan alpukat di tengah-tengah nasi.
- Basahkan hujung tanpa nasi dengan air dan gulung semuanya dengan ketat di dalam tikar.
- Hiris dan hidangkan bersama kicap, wasabi dan jeruk halia.
4. Babi Rebus Kelapa Vietnam (Thit Kho Tau)
Ini adalah resipi daging babi rebus tradisional Vietnam dengan sedikit kelapa dalam kuah. Anda boleh membuatnya untuk makan malam tetapi yang hebatnya, anda juga boleh menggunakan sisa makanan untuk dibawa ke sekolah pada keesokan harinya. Bungkusnya dengan nasi kukus dan salad untuk hidangan kotak makan tengah hari yang lazat dan berkhasiat.
- 2 lbs perut babi dipotong menjadi kiub 1 inci
- 1/2 sudu kecil serbuk rempah lima Vianco
- 2 biji bawang merah dikisar
- 3-4 ulas bawang putih dikisar
- 1 sudu kecil gula aren Bann Tann
- 3 sudu besar kicap Kikkoman
- 3 sudu besar sos ikan Tiparos
- 11.8 oz (350ml) air kelapa Chaokoh
- 4 biji telur rebus
- Cilantro untuk hiasan
- 1 cawan nasi kukus
ARAHAN
- Letakkan 4 biji telur penuh dalam periuk dengan air sejuk. Panaskan dan rebus selama enam minit. Keluarkan dari api dan letakkan telur dalam bekas dengan air sejuk dan ais supaya mudah dikupas. Ketepikan.
- Dalam periuk atau kuali lain, tumis perut babi bersama bawang merah, 5 serbuk rempah, bawang putih dan gula aren. Biarkan gula menjadi karamel sedikit.
- Masukkan kicap, sos ikan, dan air kelapa. Kecilkan api, tutup dan reneh selama kira-kira 30-40 minit.
- Akhir sekali, masukkan telur ke dalam rebusan dan reneh selama lima minit lagi.
- Hidangkan bersama nasi kukus dan hiaskan dengan ketumbar cincang.
5. Masukkan Beberapa Snek Asia
Ingat makanan ringan yang anda suka semasa kecil? Perkara seperti haw flakes, mee Mamee dan biskut Pocky. Tambahkan kelainan menarik pada kotak makan tengah hari anak anda dengan menambahkan beberapa hidangan Asia yang tidak dijangka. Berikut ialah beberapa snek Asia terlaris kami di Asian Pantry:
- Keropok Nasi Bin Bin
- Biskut Hello Panda yang diisi dengan krim coklat atau krim strawberi
- Kayu celup Meiji Yan Yan dalam coklat, vanila atau strawberi
- Kerepek kentang dan kerepek telur masin
- Mochi Jepun dalam pelbagai perisa termasuk bubble milk tea mochi!