3 Cara Menjadi Kreatif dengan Kit Kat

Berehatlah, dapatkan Kit Kat! Adakah anda membesar mendengar slogan biasa ini? Tidak menghairankan bahawa hampir tiada siapa yang boleh menahan menggigit sebatang Kit Kat , snek kegemaran ramai yang terdiri daripada dua atau empat jari wafer rangup yang diliputi lapisan coklat yang manis dan lazat.

Berasal dari York, United Kingdom, Kit Kat dicipta pada 1930-an dan terkenal pada 1950-an apabila slogan isi rumahnya dikeluarkan.

Adakah anda tahu?

Nama 'Kit Kat' dipilih kerana ia adalah nama samaran pengasas KitKat, Encik Rowntree. Bar yang menarik ini adalah jenama terlaris di Jepun dan menjual berbilion bar setiap tahun. Kit Kat juga merupakan bar coklat pertama di dunia yang menggunakan 100% koko mampan dan juga memenuhi keperluan vegan dengan Kit Kats vegan, dibuat dengan susu berasaskan tumbuhan. Bar 2 jari standard mengandungi 104 kalori, yang menjadikannya snek rendah kalori. Walau bagaimanapun, berhati-hati kerana mereka boleh menyebabkan ketagihan!

Hari ini, terdapat lebih 300 jenis Kit Kat, disediakan secara eksklusif untuk pengikut kultus Kit Kat di Jepun. “Kit Kat” berbunyi seperti “ kitto katsu ” dalam bahasa Jepun yang bermaksud nasib baik atau 'pasti menang'. Oleh itu, snek ketagihan ini sering diberikan sebagai hadiah sebelum peperiksaan kemasukan universiti di Jepun sebagai azimat bertuah.

Perisa edisi khas pertama, Strawberry Kit Kat, telah dilancarkan pada tahun 2000 manakala perisa teh hijau matcha muncul pada tahun 2004, diikuti oleh semua jenis perisa imaginatif dan pelik seperti hojicha (teh panggang), wasabi, teh hijau Sakura, karamel macchiato, kek keju lemon, teh susu, keju dan sos Eropah, halia.

Walaupun Kit Kat rasa sendiri atau digandingkan dengan secawan kopi, terdapat cara yang tidak berkesudahan untuk menggabungkan bar Kit Kat dalam pencuci mulut. Daripada kek kepada smoothies, brownies, yogurt atau ais krim, kemungkinannya tidak terhad!

Berikut ialah 3 cara yang menyeronokkan untuk bermula:

Bar Kit Kat Smores

APA YANG ANDA PERLUKAN

UNTUK KERAK:

• 10 biskut penghadaman atau 10 keropok graham lembaran penuh (150g)
• 1/3 cawan (67g) gula pasir
• 1/8 sudu teh garam halus
• 6 sudu besar (90g) mentega tanpa garam, cair

UNTUK ISI COKLAT:

• 2 sudu besar (28g) mentega tanpa garam
• 1 (397g) tin susu pekat manis
• 3 sudu besar (16g) serbuk koko tanpa gula, diayak*

UNTUK TOPPING:

• 2 cawan (114g) marshmallow mini (atau biasa, dihiris separuh)
• 12 bar Kit Kat Sachertorte (6 paket individu)

ARAHAN

1. Panaskan ketuhar kepada 180C. Alaskan loyang 8 inci (20cm) dengan dua helai kerajang berserenjang antara satu sama lain, membenarkan kerajang tambahan tergantung di tepi kuali. Ketepikan.
2. Dalam pemproses makanan, letakkan biskut pencernaan (atau keropok graham), gula dan garam, dan nadi menjadi serbuk halus. Anda juga boleh meletakkannya di dalam beg berkunci zip yang besar dan menghancurkannya dengan pin rolling sehingga halus.
3. Masukkan mentega cair dan putar hingga sekata. Sapukan bancuhan serbuk ke dalam kuali yang disediakan, kemudian tekan dengan gelas minuman beralas rata atau cawan penyukat.
4. Pindahkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga sedikit keemasan dan berbau wangi. Semasa kerak di dalam ketuhar, sediakan inti coklat.
5. Keluarkan kuali dari ketuhar dan putar ketuhar untuk memanggang.

1. Dalam periuk sederhana, cairkan mentega di atas api yang sederhana tinggi. Pukul susu pekat dan serbuk koko. Didihkan, kacau berterusan, sehingga adunan menjadi pekat seperti adunan brownies. Cara terbaik untuk mengetahui bila adunan sudah siap, ialah apabila ia meluncur dalam jisim lembut dari satu sisi kuali ke sisi yang lain apabila kuali dicondongkan, meninggalkan filem nipis dan lut sinar di sisi yang lain.
2. Semasa masih panas, tuang adunan coklat ke atas kerak yang telah dibakar dan ratakan.

1. Menggunakan pisau tajam, potong jari KitKat menjadi kepingan 1 cm. Ketepikan.
2. Taburkan pada satu lapisan marshmallow ke atas campuran coklat. Kembalikan kuali ke dalam ketuhar dan panggang sehingga marshmallow berwarna perang, 1 hingga 3 minit. Jaga mata dan kekal dekat.
3. Keluarkan kuali dengan segera. Semasa masih panas, taburkan kepingan KitKat di antara marshmallow.
4. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 20 minit, kemudian menggunakan kerajang yang tidak terjual, angkat bar dari kuali dan ke atas papan pemotong. Menggunakan pisau tajam, potong kepada 9 segi empat sama besar atau 12 yang sederhana. Hidangkan hangat atau pada suhu bilik.

Matcha Kit Kat Cupcakes

APA YANG ANDA PERLUKAN

Untuk kek cawan:

• 2 biji telur
• 80g marjerin
• 75g gula
• 100g tepung
• ½ sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu besar serbuk koko
• 75g coklat bar
• 2 batang Matcha Teh Hijau Kit Kat

Untuk pembekuan matcha:

• 100g mentega
• 300g krim keju
• 100g gula tepung
• 1 sudu kecil serbuk matcha
• 3 batang Matcha Teh Hijau Kit Kat

ARAHAN

1. Masukkan telur, gula, marjerin ke dalam mangkuk adunan dan gaul hingga kembang. Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro dan biarkan sejuk sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk. Pecahkan bar Kit Kat kepada kepingan kecil.
2. Masukkan tepung, serbuk penaik dan serbuk koko ke dalam adunan, diikuti dengan bar Kit Kat.
3. Letakkan cawan kek cawan kertas dan letakkan 1-2 sudu besar doh. Bakar pada suhu 180C selama 25 minit.
4. Untuk menyediakan pembekuan, campurkan semua bahan bersama kecuali bar Kit Kat. Gunakan beg paip untuk menghias dan di atasnya dengan separuh bar Kit Kat sebagai sentuhan penamat.

Nestum & Kit Kat Cheesecake Tanpa Bakar

APA YANG ANDA PERLUKAN

• 500g krim keju
• 24g gula kastor
• 150ml susu rendah lemak
• Dalam mangkuk yang berasingan: 30ml Susu rendah lemak
• 18 Keropok Krim (segi empat)
• 6 jari Chocolate Strawberry Kit Kat , dicincang halus
• 30g Nestum
• Strawberi, beri biru dan daun pudina untuk hiasan

ARAHAN

1. Bakar Nestum dengan api kecil hingga sederhana selama 5 minit sehingga wangi dan perang keemasan. Ketepikan untuk sejuk.
2. Pukul keju krim, gula kastor dan 150ml susu rendah lemak hingga pekat & berkrim.
3. Celupkan keropok krim dalam susu rendah lemak dan susun dalam satu lapisan dalam kuali 7".
4. Teratas dengan lapisan Kit Kat yang dicincang halus.
5. Tuangkan sedikit campuran keju krim diikuti dengan lapisan Nestum panggang.
6. Ulang langkah 3-5 untuk membentuk 2 lapisan.
7. Sejukkan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam sehingga keju krim ditetapkan.
8. Hiaskan dengan strawberi, beri biru dan daun pudina.

Kami berharap anda akan menikmati mencipta resipi Kit Kat yang menyeronokkan ini dan pastikan anda menandai kami di Facebook & Instagram dengan hidangan pencuci mulut anda! Kami tidak sabar untuk melihat ciptaan anda.