2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要
- Asian Pantry 为澳大利亚儿童分享了五种快速又健康的亚洲午餐盒创意。
- 食谱包括寿司卷、蛋卷和米饭便当等选项。
- 每个想法都注重便利性、营养价值和易于组装。
- 该博客鼓励使用正宗的亚洲食材，让午餐变得有趣又营养。
- 午餐盒的食材可通过Asian Pantry 的在线商店购买。
如果觉得其他午餐盒的创意太复杂、太枯燥或营养不足，这里有个好消息。午餐盒不必复杂或枯燥，尤其是如果你能让孩子们参与进来！不妨问问他们想吃什么，让他们参与到决策过程中。更好的是，让他们参与到一些餐食的制作中。
做午餐应该是一种合作，很快他们甚至可能就要自己做午餐了！以下是我们精选的快捷午餐盒创意。你会很高兴地知道，午餐不一定非得是三明治。你也可以带一些美味的亚洲菜肴去学校。
1. 可爱的便当三明治
厌倦了普通的火腿三明治？不妨为孩子们做一个三明治便当盒，用可爱的小动物造型装饰它们。你可以做成兔子、小熊、青蛙，或者任何孩子喜欢的造型。这一定会让他们开心一笑。即使最后只剩下火腿和奶酪三明治，他们也难以抗拒这些可爱的三明治。而且，因为是便当盒，你还可以在里面放很多健康的水果和蔬菜。
原料
对于角色
- 1根日本黄瓜
- 1片切达干酪
- 1片火腿
- 1 根胡萝卜
- 1 片 紫菜
三明治
您选择的馅料。我们推荐以下配料：
您选择的馅料。我们推荐以下配料：
- 草莓酱
- 火腿
- 切达干酪
- 日本黄瓜
- 番茄
- 鸡蛋沙拉
- 维吉麦酱
- 金枪鱼
对于便当
- 苹果
- 草莓
- 莴苣
- 樱桃番茄
- 梨
- 橙子
- 章鱼香肠
指示
- 用你喜欢的馅料做三明治。例如，果酱、奶酪、鸡蛋沙拉或火腿。如果能搭配甜味和咸味的三明治，那就更好了，这样既丰富多样，又能带来惊喜。
- 接下来，制作一些有趣的人物图案放在三明治上作为装饰。你可以观看这个视频学习如何制作一些可爱的人物图案，或者自己动手制作。想想你的孩子喜欢什么动物或卡通人物。用饼干模具把三明治切成有趣的形状。
- 最后，在便当盒里装满新鲜蔬菜和水果。提示：用沙拉叶为你的动物角色制作丛林背景。
资料来源： Just One Cookbook
2. 蜜汁酱油牛肉鸡蛋面
这道面条食谱用途广泛，您可以根据宝宝的喜好轻松调整。肉类方面，您可以选择任何您喜欢的蛋白质，例如猪肉碎、烤猪肉、羊肉或虾。这道菜可以一次性制作，并在冰箱中保存五天。一锅煮的菜肴最省时省钱。
原料
- 200 克牛排（切条）
- 1汤匙大蒜（切碎）
- 1汤匙植物食用油
- 1袋混合蔬菜
- 1袋鸡蛋面
指示
- 将酱汁倒入搅拌碗中搅拌均匀。用一半酱汁腌制牛肉15分钟。
- 在一个小平底锅里，加入牛肉，煮至刚熟。
- 在高火锅中，用油炒一些大蒜，直到发出香味。
- 加入混合蔬菜，翻炒均匀，然后加入鸡蛋面。倒入剩余的酱汁，翻炒5-6分钟。保持中高火，以免蔬菜煮过头。
- 把牛肉放回去搅拌均匀。即可上桌。
3. 简易自制寿司
寿司就像一块空白的画布，你可以用自己选择的米饭、肉类和蔬菜来定制食材。孩子们喜欢自己动手卷寿司，并向朋友们展示他们独特的作品。对于不太喜欢生吃三文鱼或金枪鱼的孩子来说，其他美味的替代品包括蟹肉棒、虾、鸡柳、鸡蛋和牛油果。这些食材也更容易保存，放在午餐盒里可能更安全。
寿司储存小贴士
- 最好在吃寿司的当天就做好米饭。冷藏的寿司味道不太好，因为米饭会变得又干又硬。
- 不过，如果你想提前一天做好寿司，也可以。用保鲜膜小心地包裹寿司卷，放入密封容器中，然后放入冰箱冷藏。尽量不要留下任何孔洞，因为冰箱的低温或过多的空气会导致米饭变硬。
- 请记住只在要吃寿司的那天切寿司卷。
- 用微波炉以最低温度加热寿司，每次加热30秒。寿司卷变软后，就可以切成你喜欢的宽度了。
原料
指示
- 按照包装上的说明煮米饭。在另一个碗中，混合醋、糖和盐，搅拌至完全溶解。将混合物倒在煮熟的米饭上，搅拌均匀。待米饭冷却。
- 将黄瓜和胡萝卜切成火柴棒状，将鳄梨和鲑鱼切成块。
- 将垫子放在工作台上。将海苔片放在上面，并将米饭铺在上面，离你最远的一端留出约1.5厘米的空隙。
- 在米饭中间放一排薄薄的鲑鱼、黄瓜、胡萝卜和鳄梨。
- 用水润湿没有米粒的一端，并将所有东西紧紧地卷在垫子里。
- 切片并与酱油、芥末和腌姜一起食用。
4. 越南椰子炖猪肉（Thit Kho Tau）
这是一道传统的越南红烧肉食谱，汤汁中略带椰香。你可以把它做成晚餐，但更棒的是，你也可以把剩下的带去第二天上学。把它和米饭和生菜一起打包，就是一顿美味又健康的午餐盒饭了。
原料
- 2磅五花肉切成1英寸的立方体
- 1/2 茶匙Vianco 五香粉
- 2个红葱头，切碎
- 3-4瓣蒜，切碎
- 1茶匙Bann Tann棕榈糖
- 3汤匙龟甲万酱油
- 3汤匙Tiparos鱼露
- 11.8 盎司（350 毫升） Chaokoh 椰子水
- 4个煮鸡蛋
- 香菜装饰
- 1 杯米饭蒸熟
指示
- 将4个完整的鸡蛋放入装有冷水的锅中。加热并煮沸6分钟。关火，将鸡蛋放入装有冷水和冰块的容器中，以便于剥壳。备用。
- 在另一个锅或炒锅中，将五花肉、红葱头、五香粉、蒜末和棕榈糖一起翻炒。待糖稍微焦糖化。
- 加入酱油、鱼露和椰汁。转小火，盖上锅盖，焖煮约30-40分钟。
- 最后，将鸡蛋放入炖锅中，再煮五分钟。
- 与米饭一起食用，并用切碎的香菜装饰。
5. 加一些亚洲小吃
还记得小时候最爱吃的零食吗？比如山楂片、妈咪面条和百奇饼干。不妨给孩子的午餐盒加点意想不到的亚洲美食，增添点睛之笔。以下是 Asian Pantry 的一些畅销亚洲零食：
- 彬彬米饼
- Hello Panda饼干，内含巧克力奶油或草莓奶油
- 明治燕燕蘸酱棒，巧克力、香草或草莓口味
- 咸蛋薯片和薯片
- 日式麻糬有多种口味，包括珍珠奶茶麻糬！