2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要
- Asian Pantry 探讨主题：如何为亚洲圣诞盛宴准备饮品
- 该博客提供有用的提示、食谱或有关亚洲饮食文化的见解。
- 该帖子旨在教育和激励澳大利亚的家庭厨师。
- 所有特色产品或配料都可以在Asian Pantry 的网站上找到。
- 内容结构易于阅读并适合在家中实际应用。
今年圣诞节，在我们的帮助下，自己动手调酒吧！既然可以自己调制这些热带亚洲饮品，夏天谁还需要去拥挤的酒吧呢？5分钟就能搞定，而且乐趣十足！
准备好迎接圣诞魔法了吗？出发！
圣诞节是家人团聚的时刻！
1. 抹茶苏打水
抹茶……加苏打水？没错，你也能做到！在炎炎夏日，还有什么比一杯绿茶苏打水更提神呢？这款快捷易饮的饮品绝对是你今年夏天圣诞派对的必备单品。
如果你喜欢在家制作和尝试不同类型的饮品，你就会知道糖浆是一件非常重要的东西。如果你不确定这个魔法咒语的含义，那么……糖浆，顾名思义，由两种简单的成分组成：水和糖！
水和糖的理想比例是 1:1（一份水和一份糖），但经过我们自己的测试，我们发现 3:1 效果更好（三份水，一份糖）。
给您一个有用的提示：抹茶粉是这种饮料的明星，当您选择更高品质的抹茶粉时，效果会有很大的不同。
其他饮品创意：抹茶拿铁加珍珠、达尔戈纳抹茶拿铁，甚至抹茶鸡尾酒。
配料/可制作 4 杯饮料
- 2 杯（470 毫升）雪碧或卡必胜客汽水
- 1杯（230毫升）水
- 1/3 杯（80 克）糖
- 4茶匙Ujinotsuyu抹茶绿茶粉
- 薄荷叶（用于装饰，可选）
指示
- 在一个小锅里，将水煮沸，加入糖搅拌至完全溶解。加入4茶匙绿茶粉，搅拌均匀。关火，冷却。
- 在杯子里装满冰块。将抹茶糖浆倒入每个杯子的一半，然后倒入雪碧或可尔必思汽水。你可以用薄荷叶装饰抹茶汽水，使其口感更加完美。
开始看起来很有圣诞节的气氛了！
2. 魔法银河南瓜
我们不懂如何创作星系画，但我们绝对知道如何调制一杯充满圣诞气息的魔法星系饮品！调制这款饮品的关键在于发挥创意，并尝试不同的颜色！当你感到快乐时，你就找到了灵感。
这里有个魔术：当你把蝴蝶蓝豌豆茶和柠檬混合在一起时，它会变成柔和的粉紫色。阿布拉卡达布拉！
调酒师的分层饮品技巧：
- 从最重的食材开始，再到较轻的食材。从下往上，第一层是红色糖浆，然后是雪碧冰块、冷雪碧、柠檬汁和蝶豆花/或粉茶。
- 如果您希望饮料的层次更加清晰，请使用高球杯。
- 将每一层慢慢地倒在勺子背面。
配料/可制作 4 杯饮料
- 1茶匙My Blue Tea蝶豆花粉
- 1 杯（400 毫升）冷冻雪碧
- 1 1/2 杯（400 毫升）冰镇雪碧
- 8汤匙Hale's红糖浆
说明/可制作 4 杯饮料
- 将蝶豆花粉倒入 1 杯（230 毫升）热水中搅拌，制成茶。
- 将一半蝴蝶蓝豌豆茶和一杯雪碧放入冰格中冷冻，放置过夜。
- 开始调制饮品，在每个杯子里加入2汤匙Hale's红糖浆。加入雪碧冰块，直到装满杯子的一半，然后加入冰镇雪碧。
- 将蝴蝶蓝豌豆茶慢慢倒入杯中，你会看到颜色慢慢变成淡紫色。
- 在玻璃杯上放上蝴蝶蓝豌豆冰块。是时候给你的客人留下深刻印象了！
传播圣诞节的最好方式就是分享饮料！
3. 泰国粉红牛奶（Nom Yen）
如果您一直关注我们的圣诞食谱博客，您就会知道Hale's 红色糖浆是我们今年夏天的新宠。这种用途广泛的浓稠红宝石糖浆深受泰国各代人的喜爱。它既可以调制成清爽的无酒精饮料，在炎热的天气里享用，也可以制作出色彩缤纷、风味十足的甜点。Nom Yan（泰式粉红牛奶）因其醇厚顺滑的口感，跻身我们圣诞节必尝饮品清单。这种无酒精饮料通常深受小朋友的喜爱，但也深受许多成年人的喜爱。
配料/产量 2 杯饮料
指示
- 饮用前将玻璃杯冷冻 10-15 分钟。
- 将冰块倒入杯子/玻璃杯中，然后倒入糖浆、炼乳，最后倒入你选择的牛奶。搅拌均匀。你的2分钟圣诞饮品就做好了！
圣诞节是将所有时间凝聚在一起的一天！
4. 越南鸡蛋咖啡
是的！我们知道你一直想知道如何制作这种人人都在谈论的奇特饮品。好吧，在开始之前，我们先分享一个有趣的故事。
20世纪40年代，越南河内索菲特传奇大都会酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）里有一位年轻的咖啡师。他充满热情，勇于创新。由于当时正值法国战争时期，牛奶严重短缺，他决定寻找一种能够产生泡沫丰富、口感顺滑的咖啡原料，并与传统的越南咖啡相得益彰。
答案是鸡蛋！
继这种独特的饮品大获成功后，他开设了自己的咖啡店，专门制作鸡蛋咖啡。如今，鸡蛋咖啡已成为河内最具标志性的饮品之一。他就是阮文江，鸡蛋咖啡之父！
对您有用的提示：
- 用热水冲洗滤杯和滤杯，然后盖上杯子/玻璃杯。合适的水温才能让咖啡冲泡得恰到好处。
- 喜欢冰咖啡？加点碎冰，再把打发好的蛋奶泡沫倒入杯中。你甚至可以在上面撒一层巧克力粉，来平衡咖啡的苦味。
储存建议：由于鸡蛋咖啡含有生鸡蛋，我们建议在 1-2 小时内饮用。
配料/产量 2 杯饮料
指示
- 将4汤匙中原咖啡粉放入滤纸盒。轻轻摇晃滤纸，使咖啡粉均匀分布。用咖啡压滤器轻轻压实咖啡粉。
- 将热水倒入滤杯，水位刚好超过咖啡压滤壶的滤杯，静置2-3分钟。将热水倒入滤杯一半的高度，再等待5-10秒，让水流过滤杯。您会看到浓郁深棕色的咖啡萃取液从滤杯中缓缓滴落。
- 7-10分钟后，重复此步骤，将热水注入咖啡壶，直至水位达到一半。等待咖啡慢慢滴落。观看此视频，了解如何使用越南咖啡滤纸冲泡咖啡。
- 等待咖啡冲泡的同时，将两个鸡蛋打入碗中。将蛋黄和蛋白分离，倒入另一个碗中。将炼乳倒入装有蛋黄的碗中。用力搅拌直至形成泡沫。（当然，你也可以使用电动搅拌器。）
- 将打发好的蛋液泡沫淋在越南咖啡上。你的圣诞饮品就做好了！
很简单，不是吗？圣诞节不必忙乱或紧张。希望您喜欢阅读和制作我们正宗的亚洲圣诞食谱。节日季刚刚开始，亚洲食品储藏室团队祝您与家人朋友圣诞快乐。
吃喝玩乐！
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资料来源： Vietcetera ； Thrillist