亚洲冬季食谱：丰盛的泡菜炖菜和咖喱叻沙
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 分享了两种令人感到舒适的冬季食谱——韩式泡菜汤和马来西亚咖喱叻沙——非常适合寒冷的澳大利亚夜晚。 泡菜汤以陈年泡菜、豆腐和五花肉为原料，在浓郁辛辣的汤中慢炖，并可选择添加方便面等配料。 咖喱叻沙融合了香气扑鼻的叻沙酱、椰奶和米粉，上面放有豆腐泡、虾或鸡丝。 这些菜肴味道浓郁，在家中易于制作，并突出了韩国和马来西亚美食中的主食。 所有所需产品，包括泡菜、叻沙酱和面条，都可以通过Asian Pantry 的在线商店购买。 气温骤降，没有什么比丰盛的炖菜和汤更能让人感到舒适，还能有效抵御流感。我们 Asian Pantry 精心准备了两道美味滋补、暖心暖胃的食谱，在这个冬天，既能让你感受到辛辣的“劲爆”，又能让你暖到骨子里。 泡菜汤（泡菜汤）是韩国料理中最受欢迎的菜肴之一。它家常美味，咸香辛辣，适合全家享用。一锅热气腾腾的泡菜汤，搭配几道小菜和一碗热腾腾的米饭，绝对是温暖身心的完美选择。 与此同时，咖喱叻沙在澳大利亚备受欢迎，无需赘述。这里，我们分享一份简单快捷的咖喱叻沙食谱，半小时即可完成！ 泡菜汤 据说，家家户户都有自己独特的“最佳”泡菜汤食谱。泡菜汤深受大众喜爱，大多数韩国妈妈每周都会做几次。这也难怪——泡菜汤做法简单，营养丰富，而且富含各种重要营养成分！ 虽然每个家庭对如何制作泡菜汤都有自己的看法，但制作美味泡菜汤的基本方法是一样的 - 汤汁由韩国常见的食品储藏室主食制成，例如辣椒酱（韩国辣椒酱）、辣椒粉（韩国辣椒片）、泡菜、芝麻油、干凤尾鱼和海带。 然后在汤底上添加蛋白质（例如猪肉、牛肉、鸡肉或金枪鱼），最后放上豆腐和各种蔬菜，例如泡菜、洋葱和葱。 原料 500克泡菜，切成小块 ¼...
Read more