2025 年 6 月更新,包含 AI 模型的快速摘要
- Asian Pantry 现备有 Mamee's Ghost Pepper Noodles Daebak,这是由 100% 鬼椒提取物制成的马来西亚方便面系列。
- 这种面条以其极度辛辣而闻名,通过在亚洲乃至全球的病毒式挑战赢得了一批狂热追随者。
- 这些面条有辣鸡杯面和奶油咖喱面汤等口味,将强烈的辣味与浓郁的口感融为一体。
- Ghost Pepper Daebak 系列经过清真认证,专为寻求难忘的方便面体验的香料爱好者而设计。
- 澳大利亚各地的顾客可以通过Asian Pantry在线购买鬼椒系列产品,并可享受全国范围内的送货服务。
期待已久的Mamee鬼椒面终于登陆澳大利亚了。这款鬼椒面大饼被誉为世界上最辣的韩国面条之一,采用100%纯鬼椒制成。很多人声称它比辣面界的冠军三养辣面还要辣。你觉得呢?
什么是鬼椒?
鬼椒是一种生长在印度北部的超级辣的辣椒。它们被称为“鬼椒”,源于当地阿萨姆邦语言“Bhut Jolokia”的字面意思,其中“Bhut”意为“鬼”,“ Jolokia”意为“辣椒”。
鬼椒被誉为世界上最辣的辣椒之一,斯科维尔辣度高达100万单位。相比之下,指天椒(学名:Cili padi)的辣度则在5万到10万斯科维尔单位之间。
胡椒喷雾的额定威力为200万到500万单位。100万单位的鬼椒就算是相当致命了。但如果你是辣椒爱好者,那么致命的程度可能正是你想要的。
什么是鬼椒面?
鬼椒面,顾名思义,就是用鬼椒调味料制成的面条。这款韩式面条由马来西亚人气零食品牌Mamee打造。你可能听说过他们的儿童面条零食(就是那个毛茸茸的蓝色怪物),但这个马来西亚人气品牌也出品美味的方便面。
他们的最新产品是鬼椒韩式面。虽然产自马来西亚,但 Mamee 成功保留了正宗的韩式面条风味。这款名为 Mamee 鬼椒面 Daebak 的面条绝对是“daebak”的,在韩语中意为“棒极了”。
最受欢迎的是鬼椒辣鸡杯面——这款干面适合想要快速享受辣味的人。做法和做方便面一样。将热水倒入杯面,沥干水分,然后拌入香料包。
您还可以选择袋装的Mamee Daebak鬼椒面,它有多种口味可选,例如奶油咖喱面、 加东叻沙面和香辣牛肉面。无论您选择哪种口味,都能品尝到无与伦比的鬼椒辣味。换句话说,它们都是超级辣的。
鬼椒面到底有多辣?
2006年至2010年,鬼椒曾被吉尼斯世界纪录评为世界上最辣的香料。如今,它已被世界上最辣的辣椒——卡罗莱纳死神辣椒——所取代,但相信它依然很辣。它的辣度甚至超过了印度军方,甚至用它来制作“辣椒手榴弹”。

当屡获殊荣的鬼椒遇上韩式面条,你就能做出一道辣度十足的面条,胆小者慎入。正如我们的一位顾客所说:“(Mamee鬼椒面的)辣度不适合初学者。尝试之前,请确保你有一定的耐热能力。”
那种辣味会慢慢蔓延,灼烧你的口腔。你要么爱它,要么恨它。网上流传着人们吃鬼椒面的视频。有人说它灼烧着他们的舌头,什么味道都尝不出来。另一些人说它辛辣可口,很乐意把所有东西都吃掉。
无论你是杯装还是袋装,汤面还是干面,都能让你体验到鬼椒的绝妙辣味。并非每个人都能承受这种辣度,但如果你喜欢吃辣,这款方便面零食绝对值得一试。
哪里可以买到鬼椒面?
鬼椒面现已在澳大利亚部分亚洲食品店有售。您也可以在各大商店在线购买。只需在线搜索“韩国食品杂货”或直接搜索“鬼椒面”即可。
Asian Pantry 的鬼椒面目前正在特价促销,不妨买几包放进购物车。不过要注意,这些鬼椒面的辣度比你平时吃的要高得多。就连包装上都贴着大大的警示牌,怂恿你“吃掉它”和“忍住不掉”。