2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要
- Asian Pantry 展示了三种简单而富有创意的方法，将美极咖喱面升级为令人满意、风味十足的饭菜。
- 食谱创意包括加鸡蛋和牛奶的奶油美极酱、加参巴酱的美极炒饭式炒菜，以及一碗香辣麻辣面。
- 这些定制菜肴专为忙碌的澳大利亚人设计，他们希望快速享用具有正宗亚洲风味的餐点。
- 该博客鼓励使用食品储藏室的主食和区域调味品（如 ABC Kicap Manis 和海底捞火锅底料）进行实验。
- 所有特色食材，包括美极咖喱面，均可从Asian Pantry 的网上商店购买。
对于东南亚，尤其是马来西亚、新加坡和文莱的许多家庭来说，美极咖喱面是备受喜爱的亚洲食品。至少有两代人是吃着这种标志性面条长大的，以至于它几乎成了“ 方便面”的代名词。
美极咖喱面(在澳大利亚也称为美极咖喱 2 分钟面) 非常受欢迎，甚至催生出加大版和疯狂衍生产品，例如Maggi Kari Pedas Giler (美极咖喱疯狂辣味)、 Maggi Kari Pedas Giler 2X (美极咖喱疯狂辣味 2X)、 Maggi Kari Cili Api (美极咖喱辣椒火辣) 和Maggi Goreng Kari Berasap (烟熏辣味美极咖喱)。
每当饥饿感突然袭来，这些面条总是救星。一碗热腾腾的美极咖喱面，让人感到安心、舒心，甚至怀旧（让很多人瞬间回到大学时光）。
甚至想知道是什么赋予了美极咖喱面其独特的味道吗？
美极咖喱面汤料由十几种香料混合而成。这种特殊的香料混合物经过烹煮，直至所有香味都融入油中。之后，香料混合物脱水，就变成了我们最爱的美味咖喱调味料！
煮美极面真的很难塞满。即使时间稍有偏差，这款用澳大利亚小麦制成的面条也能保持其弹性和口感。
如果你正在寻找更多提升方便面口感的方法，而不仅仅是打个鸡蛋，那么你来对地方了。这里有三道创意十足、简单美味的食谱，用你家里可能已有的食材，就能让你的美极咖喱面更上一层楼。
美极咖喱食谱
炒美极咖喱面
炒美极面（ Maggi Mee Goreng ）是一种非常受欢迎的街头小吃，几乎在马来西亚的每家Mamak和Warung 餐厅都能找到。
你的厨房里可能已经准备好所有食材，现在就可以开始啦！除了这道菜的主角——美极咖喱面，你只需要五种关键食材：洋葱、豆腐、蔬菜、鸡蛋和老抽。
原料
指示
- 在锅中将水煮沸，放入一包美极面。煮至面条变软，备用。
- 在炒锅或不粘锅中加热油，将洋葱炒至变色。加入豆腐和蔬菜。
- 加入煮熟的面条、美极调味料和黑酱油，搅拌均匀。
- 加入鸡蛋并持续搅拌几分钟，直到混合物变干。
- 最后挤上一点酸橙汁，并在上面放上一份煎鸡蛋（可选）。
资料来源： 新马来西亚厨房
美极咖喱虾面
想尝试更独特、更具挑战性的料理吗？那就试试这道美味的美极咖喱虾面吧！鲜虾、椰奶和额外的香料无疑为汤底增添了浓郁的口感和浓郁的风味。绝对不会有人猜到这是用方便面做的！
原料
指示
- 将虾用大蒜、红糖、酱油、红辣椒和胡椒腌制五分钟。
- 将虾煎至金黄色，然后盛出备用。
- 在锅中将水煮沸，放入一包美极面。煮至面条变软，沥干水分备用。
- 将 360 毫升水、美极咖喱调味料、芥兰和辣椒加入锅中。
- 加入椰奶，搅拌均匀，煮至沸腾。
- 在咖喱面条上放上虾和煮鸡蛋。
- 用香菜装饰并趁热食用。
美极咖喱卡邦尼
如果您喜欢融合料理，不妨试试这道食谱！美极咖喱卡邦尼将亚洲和西方食材巧妙融合，创造出一道完美平衡的菜肴，将两种食材的精髓完美融合。而且做法也非常简单。
原料
指示
- 将咖喱叶用橄榄油煎炸，然后加入香肠片、蘑菇和大蒜。
- 接下来，加入美极咖喱调味料和奶油。
- 加入蛋黄和奶酪。搅拌均匀，备用。
- 将美极咖喱面放入沸水中煮两分钟。
- 将面条沥干水分，倒入酱汁混合物中，搅拌均匀。
- 用辣椒和葱装饰即可（可选）。
来源： Says.com
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还在等什么？快来买一包（或两包）人气爆棚的美极咖喱面，在厨房里发挥创意吧！分享你的照片和食谱！