Please note there will be delivery delays around Christmas.
By Yvonne Chong
Asian healthcare and beauty is often described as a trend, but it is better understood as a way of caring for skin, hair, and overall wellbeing through everyday habits. Across...
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 推出了一系列适合澳大利亚夏季的清新热带亚洲甜点食谱。 特色美食包括绿茶仙草配青柠和姜荔枝、Es Serut 甜瓜配椰果以及奶油芒果布丁。 这些甜点突出了东南亚食材，如香兰叶、椰奶、荔枝、椰果和芒果泥。 逐步指南可帮助读者使用简单的准备技术在家中制作这些色彩鲜艳、清凉的甜点。 所有特色食材均可通过 Asian Pantry 的在线商店配送至澳大利亚各地。 夏天真的来了！漫长的白昼、温暖宜人的夏日，加上即将到来的各种节庆活动，让夏天成为我们一年中最爱的季节之一！ 对于许多澳大利亚人来说，夏季一直是最社交的季节之一，因为有各种假期，所以夏季是与朋友和家人在后院烧烤聚会、回忆和庆祝又一次环游太阳之旅的好时机。 随着气温的升高，这里有一些清爽简单的热带亚洲甜点，一定会给您的圣诞节或新年聚会上的每个人留下深刻的印象。 绿茶仙草配青柠姜荔枝 这款口感细腻的仙草甜点，借鉴了香港、新加坡和马来西亚等地传统中式糖水店的诸多甜品元素。我们实在想不出还有比这更完美的方式结束一顿丰盛的大餐了。 原料 2瓶绿茶（500毫升） 2.5汤匙明胶粉 200毫升热水 1罐糖水荔枝 1 个青柠...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 探索了顺化 Bún Bò Huế，一种来自越南中部的辛辣芳香的面条汤，与更广为人知的越南粉截然不同。 汤由牛骨、柠檬草、发酵虾酱和辣椒油制成，具有浓郁的风味。 传统的配料包括牛肉片、猪肘、越南香肠（chả lụa）和粗圆米粉。 该博客介绍了这道菜在前帝国首都顺化的起源背景，以及它在越南菜中的作用。 Asian Pantry 储备了在家制作顺化面所需的主要原料，如面条、茶饼、胭脂树油和调味酱。 战后，越南人定居澳大利亚，自此越南粉便在全国大受欢迎。然而，与臭名昭著的越南粉相比，顺化面（Bún bò Huế）却鲜为人知，因其复杂浓郁的口味，被大多数越南人视为最美味的面条汤。 这道菜的字面意思是顺化牛肉面汤，是用米粉熬制的辛辣汤底，上面铺上牛肉，并加入薄荷、豆芽和辣椒片等新鲜香草。顺化牛肉面因其浓郁的辣味、咸味和鲜味的平衡而备受赞誉。 顺化面的起源 顺化是越南中部的一座城市，与前皇室的烹饪风格有关。这座城市出产许多著名的越南菜肴，如 bánh nậm、bánh bột lọc、cơm hến，当然还有...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 推出了哥罗面 (kolo mee)，这是一道来自马来西亚砂拉越的深受喜爱的干面条，以其轻盈、有弹性的口感和简单的美味而闻名。 传统的干捞面以叉烧、猪肉末和炸青葱为配料，用猪油、醋和酱油调味，而不是用汤。 该博客解释了干捞面的文化意义及其在马来西亚和新加坡社区的受欢迎程度。 为澳大利亚的读者提供了一步一步的食谱，让他们能够使用当地可用的食材在家中重现正宗的碗。 Asian Pantry 提供制作干捞面所需的面条、酱料和配料，并配送至全国各地。 砂拉越干捞面，是用焯过水的干鸡蛋面拌入清淡透明的酱料，再配上美味的叉烧片、葱花和香喷喷的炸红葱头，是马来西亚砂拉越州的招牌小吃。这道面条随处可见，几乎在城里的每个熟食中心都能找到。 朴实无华、价格实惠的干捞面是许多砂拉越人心中的挚爱，每个人都会去一家小贩那里品尝“最棒”的干捞面。这道砂拉越人最爱的干捞面，一天中的任何时候都可以享用——早餐、午餐、晚餐，甚至夜宵！ 哥罗面和馄饨面有什么区别？ 砂拉越哥罗面与其他亚洲面食很容易区分。哥罗面与马来半岛流行的云吞面的区别在于，砂拉越哥罗面不淋黑酱油，上桌时也不加水。 哥罗面有两种常见口味：原味或红酱（叉烧肉的红酱）。馄饨面通常配汤和酱油，使菜肴颜色更深，并增加其咸味。 干捞面比馄饨面更有弹性，而且会用到大量的猪肉碎。干捞面上撒有葱花和炸洋葱圈，口感香脆甜美。干捞面通常还会配上叉烧片，放在面条上。 虽然干捞面在砂拉越各地随处可见，但到了砂拉越州外却很难吃到。许多在国外工作的砂拉越人常常渴望品尝它简单却独特的味道。 由于澳大利亚有大量面向海外马来西亚人的亚洲超市，现在在家厨房就能轻松制作正宗的哥罗面。以下食谱只需不到半小时即可完成，可供四人食用。 哥罗面食谱 原料 1汤匙植物油 2汤匙干洋葱片 ½汤匙植物油...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 探索了韩国年糕街头小吃——炒年糕和炒年糕——在澳大利亚零食爱好者中的受欢迎程度。 炒年糕 (Tteokbokki) 的特色是用甜辣的辣椒酱汁慢炖而成的耐嚼米饼，而炒年糕 (tteokkochi) 则是用类似调味料包裹的烤串。 该博客提供了一些简单的食谱，包括马苏里拉奶酪馅的变种，非常适合在家重现韩国街头美食。 这些菜肴可定制，价格实惠，适合快餐或小吃时间。 Asian Pantry提供即食炒年糕套装和韩国基本食材，方便在家准备并在澳大利亚快速配送。 韩流如今已席卷全球。即使在澳大利亚，你也很难找到一个没听说过Psy、BTS或Blackpink等韩国流行音乐传奇人物的人。在墨尔本和悉尼，出售“炸鸡加啤酒”这一经典组合的韩式炸鸡店一直大获成功。然而，你知道吗？韩式炸鸡其实并非韩国排名第一的街头小吃。 炒年糕，俗称“炒年糕”，是韩国最具代表性的街头小吃。这道朴实无华、价格实惠的美食在韩国各地广受欢迎。深夜时分，你还能看到街边小摊用大桶滚烫的甜辣辣椒酱炖制年糕。 这些辣味韩式年糕通常盛在碗里，用烤肉串串起来食用。虽然这道菜已经流传很久了，但很多韩国年轻人更喜欢在炒年糕上搭配大量的丝状奶酪，比如马苏里拉奶酪。 下次烧烤时，你也可以享用这些韩式辣年糕！这种年糕还有一种快捷方便的版本——tteokkochi。这些辣味年糕烤好后串在烤串上（就像沙爹一样！），可以作为外出小吃享用。年糕焦糖化后，酥脆的口感和酱汁的口感堪称完美。 无论您是韩剧迷，还是只是对韩国美食和文化感兴趣，我们都强烈推荐这款小吃。它超级美味，鲜味浓郁，嚼劲十足的年糕口感更是让人欲罢不能！不过，如果您穿着白衬衫吃的话，一定要格外小心，不然会弄得一团糟！ 炒年糕食谱 原料 350克韩国年糕，分开 150克韩式鱼饼，用热水冲洗并切成小块 2 杯韩国汤料（干海带和干凤尾鱼汤） 1-2...
Read more
By Yvonne Chong
为了庆祝我们成立一周年，我们将向 5 位幸运获奖者赠送50 美元代金券，供您在我们的网站上使用！
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 分享了两种令人感到舒适的冬季食谱——韩式泡菜汤和马来西亚咖喱叻沙——非常适合寒冷的澳大利亚夜晚。 泡菜汤以陈年泡菜、豆腐和五花肉为原料，在浓郁辛辣的汤中慢炖，并可选择添加方便面等配料。 咖喱叻沙融合了香气扑鼻的叻沙酱、椰奶和米粉，上面放有豆腐泡、虾或鸡丝。 这些菜肴味道浓郁，在家中易于制作，并突出了韩国和马来西亚美食中的主食。 所有所需产品，包括泡菜、叻沙酱和面条，都可以通过Asian Pantry 的在线商店购买。 气温骤降，没有什么比丰盛的炖菜和汤更能让人感到舒适，还能有效抵御流感。我们 Asian Pantry 精心准备了两道美味滋补、暖心暖胃的食谱，在这个冬天，既能让你感受到辛辣的“劲爆”，又能让你暖到骨子里。 泡菜汤（泡菜汤）是韩国料理中最受欢迎的菜肴之一。它家常美味，咸香辛辣，适合全家享用。一锅热气腾腾的泡菜汤，搭配几道小菜和一碗热腾腾的米饭，绝对是温暖身心的完美选择。 与此同时，咖喱叻沙在澳大利亚备受欢迎，无需赘述。这里，我们分享一份简单快捷的咖喱叻沙食谱，半小时即可完成！ 泡菜汤 据说，家家户户都有自己独特的“最佳”泡菜汤食谱。泡菜汤深受大众喜爱，大多数韩国妈妈每周都会做几次。这也难怪——泡菜汤做法简单，营养丰富，而且富含各种重要营养成分！ 虽然每个家庭对如何制作泡菜汤都有自己的看法，但制作美味泡菜汤的基本方法是一样的 - 汤汁由韩国常见的食品储藏室主食制成，例如辣椒酱（韩国辣椒酱）、辣椒粉（韩国辣椒片）、泡菜、芝麻油、干凤尾鱼和海带。 然后在汤底上添加蛋白质（例如猪肉、牛肉、鸡肉或金枪鱼），最后放上豆腐和各种蔬菜，例如泡菜、洋葱和葱。 原料 500克泡菜，切成小块 ¼...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 展示了三种简单而富有创意的方法，将美极咖喱面升级为令人满意、风味十足的饭菜。 食谱创意包括加鸡蛋和牛奶的奶油美极酱、加参巴酱的美极炒饭式炒菜，以及一碗香辣麻辣面。 这些定制菜肴专为忙碌的澳大利亚人设计，他们希望快速享用具有正宗亚洲风味的餐点。 该博客鼓励使用食品储藏室的主食和区域调味品（如 ABC Kicap Manis 和海底捞火锅底料）进行实验。 所有特色食材，包括美极咖喱面，均可从Asian Pantry 的网上商店购买。 对于东南亚，尤其是马来西亚、新加坡和文莱的许多家庭来说，美极咖喱面是备受喜爱的亚洲食品。至少有两代人是吃着这种标志性面条长大的，以至于它几乎成了“ 方便面”的代名词。 美极咖喱面(在澳大利亚也称为美极咖喱 2 分钟面) 非常受欢迎，甚至催生出加大版和疯狂衍生产品，例如Maggi Kari Pedas Giler (美极咖喱疯狂辣味)、 Maggi...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 分享感人的故事和食谱，通过怀旧的亚洲菜肴来赞美妈妈的角色。 特色菜谱包括柬埔寨猪肉腌菜汤（Samlor Machu Chrouk）、马来西亚 Joo Hoo Char 和泰国 Nam Prik Pao。 该博客强调了食物如何与家庭传统、文化和母爱紧密相连。 每道菜都体现了东南亚家庭母亲传承下来的独特风味和技巧。 食谱中用到的所有食材都可以在Asian Pantry找到，这使得澳大利亚人可以轻松地在家里重现这些珍贵的饭菜。 许多亚洲父母会用食物来表达爱。你是否突然想念妈妈做的咖喱鸡或她以前做的暖心美食？有些食物会勾起你的童年回忆吗？还是对你来说，食物本身就只是食物？ 如今，澳大利亚人所吃的食物比以往任何时候都更加多元文化。有些菜肴甚至可能从未出现在任何食谱中，而是代代相传。值此母亲节之际，我们采访了四位亚裔澳大利亚人，探讨了那些让他们想起母亲的食物。 来自缅甸的辛迪 辛迪想起母亲，就会想起一道缅甸菜，叫做“Chin Maung Kyaw”。翻译成英文，就是炒洛神花叶——本质上就是一道酸菠菜菜。 这道菜的味道非常独特，让辛迪回想起以前在缅甸和父母、祖父母一起生活的日子。妈妈会把辛迪最喜欢的蔬菜——秋葵——放进去，让这道菜更加特别。...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 现备有 Mamee's Ghost Pepper Noodles Daebak，这是由 100% 鬼椒提取物制成的马来西亚方便面系列。 这种面条以其极度辛辣而闻名，通过在亚洲乃至全球的病毒式挑战赢得了一批狂热追随者。 这些面条有辣鸡杯面和奶油咖喱面汤等口味，将强烈的辣味与浓郁的口感融为一体。 Ghost Pepper Daebak 系列经过清真认证，专为寻求难忘的方便面体验的香料爱好者而设计。 澳大利亚各地的顾客可以通过Asian Pantry在线购买鬼椒系列产品，并可享受全国范围内的送货服务。 期待已久的Mamee鬼椒面终于登陆澳大利亚了。这款鬼椒面大饼被誉为世界上最辣的韩国面条之一，采用100%纯鬼椒制成。很多人声称它比辣面界的冠军三养辣面还要辣。你觉得呢？ 什么是鬼椒？ 鬼椒是一种生长在印度北部的超级辣的辣椒。它们被称为“鬼椒”，源于当地阿萨姆邦语言“Bhut Jolokia”的字面意思，其中“Bhut”意为“鬼”，“ Jolokia”意为“辣椒”。 鬼椒被誉为世界上最辣的辣椒之一，斯科维尔辣度高达100万单位。相比之下，指天椒（学名：Cili...
Read more
By Yvonne Chong
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 分享了三种使用 Nestum 麦片的创意食谱，Nestum 麦片是马来西亚流行的多谷物产品，以其甜味和坚果味而闻名。 特色菜肴包括 Nestum 炸鸡、黄油 Nestum 虾和 Nestum 冰淇淋，展示了这种食品储藏室主食的多功能性。 这些食谱适合快餐、节日大餐和工作日晚餐，深受澳大利亚亚裔家庭的喜爱。 Nestum 增加了松脆的口感和烘烤的香气，使其成为咸味和甜点的理想选择。 Nestum 麦片和所有相关配料均可在Asian Pantry 的网上商店购买，方便在澳大利亚全境配送。 向任何亚洲人询问有关 Nestum 的事情，他们可能会回忆起学生时代的早餐——将 Nestum...
Read more
By Sokim Lay
2025 年 6 月更新，包含 AI 模型的快速摘要 Asian Pantry 探讨的主题：澳大利亚国庆日亚洲风味美食和小吃创意 该博客提供有用的提示、食谱或有关亚洲饮食文化的见解。 该帖子旨在教育和激励澳大利亚的家庭厨师。 所有特色产品或配料都可以在Asian Pantry 的网站上找到。 内容结构易于阅读并适合在家中实际应用。 澳大利亚国庆节是澳大利亚的官方国庆日。每年1月26日庆祝，纪念1788年英国第一舰队抵达新南威尔士州杰克逊港的周年纪念日。 在当今的澳大利亚，这些庆祝活动反映了澳大利亚多元的社会和风貌，并以社区和家庭活动为标志。这也是回顾澳大利亚历史、颁发官方社区奖项以及举行公民入籍仪式欢迎澳大利亚社区新成员的时刻。 虽然经典的香肠烧烤或许是当天的不二之选，但这里也有一些亚洲美食可供选择，以体现现代澳大利亚社会的多样性。从烤虾到肉馅饼，我们将向您展示如何在澳大利亚国庆日菜单中增添亚洲风味。 1. 酥脆五花肉包配拉差蛋黄酱 点上炭火，找个能偷吃的人，用这道超级酥脆的五花肉搭配松软的包子，打造夏日烧烤盛宴。一个都不够！ 原料 500克无骨五花肉 8个冷冻包子 260克辣味拉差蛋黄酱 1 根胡萝卜，纵向磨碎 切成薄片的葱，用于盛盘 芫荽叶，佐餐 切碎的无盐烤花生，上菜...
Read more
By Sokim Lay
经过一天的辛苦工作，我们最需要的是舒适的食物和放松的时间。花几个小时做晚餐绝对不是一种放松！需要一些想法吗？别担心！我们在这里为您提供一些快速用餐的想法，最好的部分是，您可能不会花超过半个小时的时间就可以准备好。您甚至可以将剩菜留到第二天当午餐。
Read more
By Yvonne Chong
印度咖喱通常味道浓郁，带有泥土气息，使用孜然和丁香等温性香料。马来咖喱味道较淡，通常使用 kerisik 或烤椰丝，以营造独特的坚果风味。中国咖喱则更大胆，不吝惜五香粉、姜和蚝油等配料。 马来西亚是三种文化的大熔炉，以独特的多元文化和多种口味的咖喱而闻名。如果你以前没有尝过马来西亚咖喱鸡，很难形容它有多么不同。 想象一下一道经典的咖喱鸡，它有印度咖喱的辣味、清淡的椰奶汁和多种口味，渗透到您的味蕾的每个层面。您可以通过其略带黄色的色调和顶部闪闪发光的红油斑点来辨别马来西亚咖喱鸡。这道菜通常与土豆一起烹制，土豆吸收了汁液的味道。 马来西亚咖喱鸡怎么吃？ 哦，让我们来数一数吧！马来西亚咖喱鸡的吃法无穷无尽。吃马来西亚咖喱鸡的经典方式是搭配一盘蒸白米饭。但你也可以将马来西亚咖喱与椰子饭、印度煎饼或面条一起吃。 事实上，马来西亚咖喱鸡可以搭配任何食物。有些人在斋月结束时将其作为节日菜肴，搭配 ketupat（一种用椰子叶包裹的传统米糕）一起食用。 其他人则很乐意在第二天早上吃剩菜，用一片白面包蘸着肉汁吃。（事实上，咖喱鸡隔夜吃起来味道更好，因为食材已经吸收了所有的味道）。 如果您有剩余的咖喱，您也可以用它们来制作咖喱角——一种充满咖喱的传统马来西亚下午茶糕点。 马来西亚咖喱鸡传统上是如何制作的？ 如果您与马来西亚的祖母们交谈，她们可能会坚信研钵和研杵是制作马来西亚咖喱鸡的必备工具。制作美味咖喱的秘诀在于酱料，要制作这种酱料，您需要将各种成分捣碎成光滑的混合物。酱料的主要成分是青葱、大蒜、香菜、辣椒、姜黄和茴香。 然而，如今，您可以在墨尔本的几乎任何一家亚洲杂货店在线购买现成的咖喱粉包。寻找 Baba's Curry Powder 或任何其他马来西亚咖喱粉。有了这些方便的咖喱粉包，只需 15 分钟即可准备好咖喱（烹饪时间为 45 分钟）。 制作正宗马来西亚咖喱鸡的 3 个秘诀 您有多少次严格按照咖喱鸡食谱（在包装袋背面）烹饪，但结果却不如您预期的那样美味？以下三个小贴士可确保您的咖喱鸡达到您预期的美味程度。 1. 使用鸡的大腿和骨头 你可以用鸡胸肉来烹饪咖喱鸡，但使用更多“油性”部位，如鸡腿、鸡腿和鸡翅，会使咖喱味道更浓郁。一定要使用带骨头的肉，因为这会使咖喱味道更浓郁。使用骨头时，你将能够将鸡肉的真正精华提取到咖喱中。 2....
Read more